Matcha pankūkas Matcha recepte

14. gada 2020. oktobris

Matcha pankūku recepte no Matcha Magic

Lieliska recepte garšīgām matcha pankūkām

Ja tagad paskatāties uz fotoattēlu ar Matcha pankūku recepti un esat cilvēks, kas apzinās veselību, vispirms noteikti domājat "tas nedarbojas!". Pārāk resns, pārāk salds, pārāk labs! Bet ik pa brīdim ikvienam ir vajadzīgs neliels grēks. Un tas, cik “grēcīgi” jūs īstenojat šo Matcha recepti, joprojām ir jūsu ziņā.

Mīklai paredzēts tikai paciņa vaniļas cukura, bez papildu cukura. Par to jūs varat izlemiet pats, kuras sastāvdaļas jūs piedāvājat kā piedevas. Tam ir piemērots cukurs un kanēlis, niedru cukurs, bet arī kā kļavu sīrupa klasisks variants, mājās gatavoti ievārījumi vai želejas vai pat šokolādes krēms.

Atkarībā no sezonas šeit varat sagatavot augļus, piemēram, mellenes, tikpat viegli zemeņu gabaliņus vai citus augļus, kas jums ir mājās. Ja vēlaties to visu papildināt, tieši pirms pasniegšanas dodiet liekšķeri pašmāju kūkas Matcha saldējums uz.

Sastāvdaļas jūsu garšīgajai Matcha pankūku receptei:

Sastāvdaļas apmēram četrām matcha pankūkām:

  • 200 g Mehl
  • 1 tējkarote cepamais pulveris
  • Apmēram 1 ēdamkarote Matcha cepšanai
  • 1 maiss vaniļas cukura
  • 1 liela ola
  • 1 sāls šķipsnu
  • Nedaudz piena
  • Sviests vai tamlīdzīgi cepšanai

Matcha pankūku pagatavošana:

Atdaliet olu baltumu no dzeltenuma un ievietojiet augstākā traukā. Olu dzeltenumus sajauciet ar cukuru, sāli, miltiem, cepamo pulveri un mača pulveri ar putojamo slotiņu vai mikseri.

Ielejiet nelielu daudzumu piena, līdz iegūstat garšīgu, krēmīgu masu. Varbūt vispirms pievienojiet nedaudz mazāk matcha pulvera un izmēģiniet, cik intensīvai jābūt garšai un krāsai.

Tad sakuļ olu baltumu, līdz tas ir stingrs, un uzmanīgi salieciet maisījumā.

Ielieciet sviestu pannā un cepiet matcha pankūkas (izmērs apmēram 8 cm), līdz abās pusēs ir zeltaini brūnas. Pārliecinieties, ka tauki nav pārāk karsti, lai pankūkas netiktu pārāk ātri tumšas.

Kad tie ir pabeigti, tie tiek slāņoti viens virs otra ar izvēlētajām sastāvdaļām.

Padoms Matcha pankūku receptei:

Mēs mīlam arī matcha pankūkas ar smalki sagrieztiem ābolu gabaliņiem. Ja vēlaties to izmēģināt, mīklā vienkārši iemaisiet mazus ābolu fragmentus no salda ābola.

Labu apetīti un prieku gatavot!



Schreibe einen Kommentar

Komentāri tiek pārbaudīti pirms publicēšanas.


Parādīt pilnu rakstu

Matcha Macarons recepte no Matcha Magic, lai ceptu pats
Matcha macarons Matcha recepte

05. gada 2020. decembris

Vai jums ir nepieciešams kaut kas salds, lai ietu kopā ar kafiju vai tēju, bet tikai kaut ko mazu? Izmēģiniet kādu no mūsu lieliskajām Matcha receptēm un palutiniet savus mīļos ar franču specialitāti Matcha Macaron!

Parādīt pilnu rakstu

Matcha Bowl recepte no Matcha Magic - Garšīgs Matcha deserts ar daudz veselīgu augļu
Matcha bļoda | Matcha recepte

26. gada 2020. maijs

Veselīgas bļodas ir visas dusmas. Izmēģiniet matcha bļodu ar gardiem augļiem tagad. Jūsu radošumam nav robežu!

Parādīt pilnu rakstu

Matcha virtuļu recepte
Matcha virtuļi Matcha recepte

06. gada 2020. februāris

Tikpat glīts kā šajā fotoattēlā, tas pēc jūsu cepšanas un dekorēšanas jūsu virtuvē neizskatīsies vienādi, bet jūs atradīsit, ka ir vērts izmēģināt cepšanu ar maču un pašiem pagatavot šos gardos matcha virtuļus ar rotājumiem.

Parādīt pilnu rakstu