Matčas biskvīts ar citrona glazūru | Matčas recepte
Kāpēc lai jūsu biskvīta kūka neizskatītos nedaudz neparastāka? Ja jums patīk dzert matcha tēju un garšo kūka, jums noteikti vajadzētu izmēģināt šo biskvīta kūku!
Sastāvdaļas jūsu Matcha biskvītam ar citrona glazūru:
Mīklai jums būs nepieciešams:
- 250 g cukurs
- 125 g sviests
- 4 dzeltenums
- 500 g kviešu miltiem
- 1 P. cepamais pulveris
- 1 ēdamkarote matcha pulvera (Ieteikums: Matcha Zen oder Matcha Gourmet)
- 1 sāls šķipsnu
- 250 ml piena
- Rīvēta citrona miziņa no veselīgas pārtikas veikala vai citrona garša
Formai:
nedaudz sviesta vai margarīna smērēšanai un rīvmaizi vai mannu, lai pārkaisa, lai kūka neliptu pannā.
Aktieriem:
Viena citrona sula
Pūdercukurs vai 1 paciņa citrona kūkas glazūras
Jūsu Matcha biskvīta ar citrona glazūru pagatavošana:
Mīklai vispirms samaisa cukuru, sviestu un citrona mizu līdz putām, pēc tam pa vienai pievieno olu dzeltenumus un visu samaisa. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli un matcha pulveri un rūpīgi sajauc ar pienu un olu maisījumu. Gatavo mīklu lej ietaukotā un izkaisītajā krūzītes pannā un izlīdzina. Pievienojot matcha pulveri, vislabāk ir izmēģināt, cik intensīva vēlaties krāsu un aromātu.
Ielieciet formu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 180 ° C temperatūrā 50 minūtes. Kad kūka ir gatava, vienkārši ļaujiet tai atdzist pannā uz režģa.
Pēc tam atdzisušo kūku izmet uz kūkas šķīvja un pārklāj ar kūkas virskārtu. Jūs gatavojat glazūru no citrona sulas, kuru lēnām pilināt bļodā ar cukura pulveri. Lūdzu, uzmanieties, lai cukura pulverim nepievienotu pārāk daudz sulas, lai glazūra nekļūtu pārāk plāna.
Rīvētas citrona mizas vietā, protams, varat izmantot arī citrona aromatizētāju, citrona glazūru varat iegādāties arī pats. Savukārt citrons no veselīgas pārtikas veikala ir dabisks un tam nav garšas!
Jūsu komanda novēl jums daudz jautrības un, galvenais, labu apetīti ar jūsu biskvīta kūku ar citrona glazūru Matcha Magic!
Schreibe einen Kommentar
Komentāri tiek pārbaudīti pirms publicēšanas.
Parādīt pilnu rakstu
Matcha krepes ar zemenēm un putukrējumu | Matcha recepte
Matcha rullītis ar ķiršiem | Matcha recepte
