Matcha siera kūku recepte ar gardu cepumu pamatni

24. gada 2018. janvāris

Matcha recepte no Matcha Magic - Matcha siera kūka ar cepumu pamatni no Matcha Magic recepšu emuāra

Šodien jums ir jauna Matcha recepte, ko jūs varat cept! Līdz ar to šī gardā Matcha siera kūka nav jācep :)

 

sastāvdaļas

200 gr smilšu cepumi

50 grami sviesta

300 g krējuma siera

200 ml posms

2 ēdamkarotes citrona sulas

65 g cukurs

3 tējkarotes sērkociņu (Matča X oder zen)

 

sagatavošana

Vispirms mēs sāksim ar grīdu. Lai to izdarītu, vispirms sasmalciniet cepumus. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ievietot cepumus saldētavas maisiņā un sasmalcināt tos ar rullīti. Pēc tam drupinātie cepumi jāsajauc ar izkausēto sviestu un jāiespiež kūku pannā (izklāta ar cepampapīru). Tagad ielieciet kūku pannu ledusskapī.

Tagad pievērsīsimies pūlim. Vispirms maisa pulveri ar nelielu krējuma sieru un tikai pēc tam pievieno pārējo krējuma sieru. Nākamajā solī jums jāsajauc šī masa ar cukuru un citronu sulu, līdz iegūstat gludu krējumu. Lai krēmam būtu pūkaina konsistence, krējumu sakuļ, līdz tas ir putojošs, un uzmanīgi salieciet to krējuma siera maisījumā. 

Visbeidzot, izņemiet siera kūkas garozu no ledusskapja, ielejiet maisījumu veidnē un izdaliet to. Pēc tam ļaujiet tai vismaz divas stundas atpūsties ledusskapī.

Ir jautri cepties!  

 



Schreibe einen Kommentar

Komentāri tiek pārbaudīti pirms publicēšanas.


Parādīt pilnu rakstu

Matcha rullītis ar ķiršiem | Garda recepte no Matcha Magic recepšu bloga
Matcha rullītis ar ķiršiem | Matcha recepte

11. gada 2022. janvāris

Šeit parādām lielisku Matcha recepti, kuru vari mainīt pēc vēlēšanās, jo recepti varētu saukt arī "Mača rullītis ar zemenēm" vai "Mača rullītis ar avenēm". Principā jūs varat izmantot jebkuru augļu pēc jūsu izvēles vai atbilstoši sezonai.

Parādīt pilnu rakstu

Matčas biskvīts ar citrona glazūru | Matcha recepte no Matcha Magic recepšu emuāra
Matčas biskvīts ar citrona glazūru | Matčas recepte

02. gada 2021. augusts

Kāpēc lai jūsu biskvīta kūka neizskatītos nedaudz neparastāka? Ja jums patīk dzert matcha tēju un garšo kūka, jums noteikti vajadzētu izmēģināt šo biskvīta kūku! Galvenokārt šī gardā citrona glazūras dēļ!

Parādīt pilnu rakstu

Matcha Macarons recepte no Matcha Magic, lai ceptu pats
Matcha macarons Matcha recepte

05. gada 2020. decembris

Vai jums ir nepieciešams kaut kas salds, lai ietu kopā ar kafiju vai tēju, bet tikai kaut ko mazu? Izmēģiniet kādu no mūsu lieliskajām Matcha receptēm un palutiniet savus mīļos ar franču specialitāti Matcha Macaron!

Parādīt pilnu rakstu