Matcha cepumu recepte

Jūlijs 01, 2019

Matcha recepte Matcha sīkdatnes

Garšīgi "Matcha" cepumi, ko pats cept

Ziemassvētki patiesībā ir cepumu laiks, bet kāpēc gan citā gada laikā neizcept dažus gardus cepumus. Patīkami tajā ir tas, ka jūs varat to padarīt par piegādi. Tāpēc, ja jums ir vēlme atkal izcept kaut ko garšīgu, pat ja kūcai nav pamata, tad vienkārši izmēģiniet matcha cepumus!

Pagatavošana ir ļoti vienkārša, jūs gatavojat smilšu mīklu no šādām sastāvdaļām:

75 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
150 g sviesta
50 g maltas mandeles
270 g miltu
3 tējkarotes sērkociņu pulvera, piem Matcha X or Matcha Zen

Sagatavojiet cukura un matcha maisījumu nelielā traukā, pārliecinoties, ka matcha pulveris ir labi sajaukts ar cukuru un ka nav gabaliņu.

Lielā bļodā sajauciet miltus, mandeles, cukuru un matcha. Tad pievienojiet gabaliņos sagrieztu sviestu un visu samīciet gludā mīklā. Nesteidzieties, varat arī uzkodēt un, ja nepieciešams, pievienot garšvielas - jāzina, vai visa garšo! Mīklas konsistencei jābūt tādai, lai to varētu viegli veidot par bumbu.

Mūsu receptei mēs nevēlamies izgriezt sīkdatnes, bet gan sagriezt mazas šķēles. Lai to izdarītu, mīklu jāsamazina uz pusi un no tās jāveido divi ruļļi. Aptiniet tos folijā un ielieciet ledusskapī uz 1 līdz 2 stundām vai uz dažām minūtēm saldētavā, ja vēlaties ātri doties. Mīklai jābūt izturīgai pret nākamo soli.

Eļļojiet cepešpannu vai izklājiet ar cepamo papīru un pārklājiet ar apm. 1 cm biezas mūsu rullīša šķēles. Cepšanas laiks vidējā siltumā (aptuveni 175 ° C) 12 līdz 13 minūtes. Smilšu cepumi ir jācep viegli, tāpēc uzmanieties, lai tie netiktu brūni. Mūsu gadījumā ir jāizveido zaļā Matcha krāsa.

Pēc cepšanas velmējiet cepumus ar malām rupjā cukurā, tas var būt arī niedru cukurs. Protams, jūs varat arī ļaut cepumiem pilnībā atdzist un pēc tam tos dekorēt ar baltu vai brūnu glazūru.

Jūsu sīkdatnes vēlākais līdz nākamajam pārsteiguma apmeklējumam paliks sīkdatņu burkā!

 



Atstājiet savu komentāru

Komentāri tiks apstiprināti pirms parādīšanas.


Tātad Matcha receptēs

Matcha Macarons recepte no Matcha Magic, lai ceptu pats
Matcha Macaron recepte

Decembris 05, 2020

Kafijai vai tējai vajag kaut ko saldu - bet tikai kaut ko mazu? Izmēģiniet kādu no mūsu lieliskajām Matcha receptēm un palutiniet savus mīļos ar franču specialitāti Matcha Macaron!

Lasīt vairāk

Matcha pankūku recepte no Matcha Magic
Matcha pankūku recepte

Oktobris 14, 2020

Tiešām lieliska un arī vienkārša recepte garšīgām Matcha pankūkām. Cukurs un kanēlis, niedru cukurs vai kļavu sīrups ir vienkārši piemēroti kā piedevas. Ja jūs vēlaties pievienot vainagu visai lietai, tad tieši pirms pasniegšanas pievienojiet pašu gatavotu bumbuMatcha saldējumsuz to!

Lasīt vairāk

Matcha Bowl recepte no Matcha Magic - Garšīgs Matcha deserts ar daudz veselīgu augļu
Matcha bļodas recepte

Maijs 26, 2020

Veselīgas bļodas ir visas dusmas. Izmēģiniet matcha bļodu ar gardiem augļiem tagad. Jūsu radošumam nav robežu!

Lasīt vairāk