Spēle- koši zaļais lielveikals no Japānas

Jūnijs 04, 2016

Kas ir matcha? Neliels ievads par zaļās tējas pulveri emuārā Matcha.

Matcha sastāv no slīpētām zaļām lapām, un tai ir 800 gadu sena tradīcijaJā Tajā laikā Matchu meditācijas laikā dzēra budistu mūki. Mūsdienās pasaule novērtē labvēlīgo garšu tējas. Vārds "Matcha" ir japāņu un nozīmē "malta tēja".

Tējas augs ir nokrāsots četras nedēļas pirms ražas novākšanas, tāpēc augiem gandrīz nesasniedz saules gaisma. Šis augam mākslīgi radītais "stress" stimulē hlorofila veidošanos.

Lapas novāc reizi gadā un pēc žāvēšanas īpašās granīta dzirnavās sasmalcina līdz ļoti smalkam pulverimJā Vienu stundu sasmalcinot iegūst apmēram 30 g Matcha pulvera. Atšķirībā no parastās zaļās tējas, kur dzer tikai tējas uzlējumu, Matcha tēja dzer visu, tā teikt, lapu, ļaujot tieši absorbēt visas tējas uzturvielas. Tāpēc mēs piešķiram īpašu nozīmi tam, lai nodrošinātu visu mūsu tējas šķirņu pieejamību no bioloģiskās lauksaimniecības Tas ir Matcha, starp citu, ir ne tikai tējas formā, bet arī praktisks Sērkociņu kapsula ņemt.

Matcha tējai ir atšķirīgs kvalitātes līmenis. Vispārīgi runājot, jo augstāka kvalitāte, jo spēcīgāka ir zaļā krāsa un jo īpaši garšas pieredzeJā Matcha pārstrādei pārtikā vai jauktos dzērienos (piemēram, smūtijā) ir piemērota zemāka kvalitāte, bet tīra sērkociņa baudīšanai jāizvēlas augsta kvalitāte. Apmeklējiet mūsu Matcha tējas interneta veikals un izvēlies savu mīļāko maču!



Atstājiet savu komentāru

Komentāri tiks apstiprināti pirms parādīšanas.


Tātad Matcha emuārā

Tradicionālas granīta akmens dzirnavas augstas kvalitātes japāņu organisko sērkociņu ražošanai
Tradicionālās granīta akmens dzirnavas: augstas kvalitātes Matcha tēju noslēpums

Janvāris 07, 2021

Mūsdienu dzirnavas slīpē ar visaugstāko precizitāti un ražo lielu jaudu stundā, tomēr Japānas augstas kvalitātes Matcha tēju ražotāji joprojām paļaujas uz tradicionālajām granīta akmens dzirnavām. Uzziniet, kāpēc šeit!

Lasīt vairāk

Šajā Matcha Magic emuāra ierakstā mēs parādīsim, kā pagatavot tēju Matcha.
Matcha tējas pagatavošana - padomi un ieteikumi tradicionālās matcha pagatavošanai

Februāris 06, 2018 1 Komentārs

Papildus videoklipam un ilustrētiem soli pa solim sniegtiem norādījumiem šeit atradīsit visu nepieciešamo informāciju tradicionālajai Matcha tējas pagatavošanai! Mēs parādīsim arī 6 lieliskas alternatīvās sagatavošanās iespējas!

Lasīt vairāk

Matcha pret kafiju - vai Matcha tēja ir alternatīva kafijas emuāra ziņā.
Matcha tēja - neparasta alternatīva jūsu kafijai

Decembris 17, 2017

Kas ir matcha tēja? Un kāpēc šī zaļā tēja ir tik īpaša? Šeit jūs atradīsit visu būtisko informāciju un kāpēc matcha tēja varētu pat aizstāt jūsu kafiju!

Lasīt vairāk