Receta de donas matcha

Februāris 06, 2020

Matcha virtuļu recepte

Sastāvdaļas para la masa de aproximadamente 10 a 12 donas matcha

  • 3 olas
  • 150 grami cukura
  • 125 g sviesta
  • 250 g miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 40 ml piena
  • 1 šķipsniņu sāls
  • 1 cucharadita Matcha para hornear
  • Viena citrona sula

Glaseado matcha

  • 35 g krējuma
  • 100 g baltās šokolādes
  • aproximadamente 1 cucharadita Matcha para hornear
  • Sastāvdaļas para decorar

sagatavošana

Antes de comenzar a hornear matcha, eche un vistazo a sus suministros y tenga listo todo lo que sea adecuado para decorar las donas. Después de cada panadería de Navidad o Pascua, siena sobras que son demasiado buenas para tirarlas. Se supone que nuestras rosquillas deben estar decoradas y los copos de coco sobrantes, las almendras picadas, las chispas de chocolate o azúcar de colores, el azúcar granulada y cualquier otra cosa que encuentres adecuada son perfectos para esto. Lo bueno de esto es que puedes nāk. Y cuando a los niños se les permite hornear y decorar, la alegría debería ser aún mērs.

Preparando la masa

Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla blanda uno tras otro hasta que quede espumoso. Mezcle y agregue la harina, el polvo de hornear, el polvo de matcha y la sal, vertiendo la leche hasta que la masa esté suave y suave. Garšvielas con el jugo del limón, probando qué tan “alimonada” debe quedar la masa.

Precalienta la estufa a 160 grādi. Repartir la masa en los moldes, cuidando de no rellenar demasiado para que no se desborde durante la cocción. Tiempo de horneado aprox.20 minūtes, pruebe con un palito de madera una vez transcurrido el tiempo de horneado si las rosquillas están completeamente horneadas. Dejar enfriar en la lata durante otros 5 minūtes y dejar enfriar sobre una rejilla.

Receta para el glaseado

Derretir el chocolate blanco mientras se hornea y se enfría. La mejor forma de hacerlo es al baño maría (cuenco o līdzīgi en una olla ancha con agua caliente). Cuando el chocolate esté suave pero no demasiado caliente, agregue la crema y luego colore con el matcha para hornear. Vuelve a probar qué tan intenso debe ser el sabor y el color.

izbeigšana

Ahora viene el mejor paso de trabajo: sumerja las donas enfriadas en el glaseado, déjelas y decore. Este ganache no se pondrá tan firme como un simple glaseado, por lo que es neizbēgama que tus dedos se llenen un poco. La ventaja, grēku embargo, it que la decoración se mantiene bien aquí. Los dedos se pueden lamer, la deco que se ha caído se come y las donas de matcha están listas. Como puede ver, ¡hornear matcha no es tan difícil!



Atstājiet komentāru

Komentāri tiks apstiprināti pirms parādīšanas.


Skatīt pilnu rakstu

Matcha Macarons recepte no Matcha Magic, lai ceptu pats
Receta de macarons de matcha

diciembre 05, 2020

¿Necesita algo dulce con su café o té, pero solo algo pequeño? ¡Test una de nuestras excelentes recetas de Matcha y mime a sus seres queridos con la especialidad francesa Matcha Macaron!

Skatīt pilnu rakstu

Matcha pankūku recepte no Matcha Magic
Receta de panqueque Matcha

Oktobris 14, 2020

Uneta receta realmente genial y también sencilla para deliciosos panqueques Matcha. El azúcar y la canela, el azúcar de caña o el jarabe de arce son simplemente adecuados como coberturas. Si desea añadir una corona a todo el asunto, continuación, justo antes de servir, añadir una bola de la auto-hechoHelado Matchaeso!

Skatīt pilnu rakstu

Matcha Bowl recepte no Matcha Magic - Garšīgs Matcha deserts ar daudz veselīgu augļu
Receta de Matcha bļoda

Maijā 26, 2020

Los cuencos saludables están de moda. Izmēģiniet Matcha Bowl ar deliciosa fruta ahora. ¡No hay límites para tu creatividad!

Skatīt pilnu rakstu