Matcha donuts recette

Februāris 06, 2020

Matcha virtuļu recepte

Iedzīvotāji ielej apkārtējo vidi no 10 beignets de matcha

  • 3 olas
  • 150 g cukurs
  • 125 g sviesta
  • 250 g miltu
  • 1 cuillère à café de bikarbonāts de soude
  • 40 ml de lait
  • 1 sāls šķipsniņa
  • 1 kafejnīca cuillère Matcha à cuire
  • Citronu sula

Glaçage du Matcha

  • 35 g krējuma
  • 100 g de šokolādes blanc
  • aptuveni 1 cuillère à kafejnīca Matcha à cuire
  • Ingrédients ielej dekoru

Sagatavošana

Avant de commencer à faire le matcha, ievēro tikai noteikumus un sagatavošanos, lai to izdarītu ar quéc vous convient pour décorer les beignets. Après chaque boulangerie de Noël ou de Pâques, il reste des restes qui sont bien trop dommage d'être jetés. Nos donuts doivent être décorés et les céréales de coco restantes, les amandes hachées, les pépites de sucre ou de chocolate chocolate, le sucre de grêle et tout ce que vous trouverez sont parfaits. Le bon côté, c'est qu'on peut le faire. Et si les enfants sont autorisés cuisiner et à décorer, la joie devrait être d'autant plus grande.

Preparation de la pâte

Battre les œufs, le sucre et le beurre mou l'un après l'autre mousseux. Mélanger et mélanger la farine, le bikarbonāts de soude, la poudre de matcha et le sel, en versant le lait jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Assaisonner avec le jus de citron en goûtant comment la pâte doit devenir «citron».

Pirms ēdiena gatavošanas kulinārija 160 grādi. Répartir la pâte dans les moules tout en prenant soin de ne pas trop remplir pour que le tout ne déborde pas lors de la cuisson. Temps de cuisson env. 20 minūtes, avec un bâtonnet en bois à l'expiration du temps de cuisson, tester si les beignets sont cuits. Refroidir forme kulonā apmēram 5 minūtes, puis refroidir sur une režģis.

Recette pour le glaçage

Kulons le temps de la cuisson un le refroidissement le chocolat blanc fond. C'est le bestur moyen et sans panne dans un bain d'eau (bol, uc dans une large casserole avec de l'eau chaude). Si le chocolat est doux, mais pas trop chaud, ajoutez la crème, puis colorez-le avec le Matcha pour la cuisson. Essayez à nouveau à quel point le goût et la couleur doivent être intences.

Sasniegšana

Voici la plus belle des opérations: plonger, déposer et dekorators les beignets refroidis dans le glaçage. Cette ganache ne sera pas aussi ferme qu'un simple glaçage à sucre, donc il ne faut pas que les doigts en aient un peu. Mais l'avantage, c'est que la dekorācijas tient bien ici. Les doigts peuvent être léchés, la déco tombée est lielisks un les beignets de matcha sont prêts. Comme tu vois, le matcha n'est pas si difficile!



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