Tè Matcha - domande e risposte

    Matcha

    Cos'è il matcha?

    Matcha è un tè verde di altissima qualità che è stato macinato in una polvere molto fine. Viene coltivato principamente Giappone. Šeit scoprirai di più.

      Che sapore ha il matcha?

      Il sapore è simile al normal tè verde, ma ha un sapore leggermente erbaceo, dolce e appena amaro, a seconda della qualità e della preparazione.

        Nāc sagatavot il matcha?

        Nel nostro post sul blog troverai tutto ciò che devi sapere Preparazione Matcha

        Kvalitatīvs è il matcha giusto uz mani?

        Šeit c'è una panoramica di tutte le nostre varietà di Matcha e della loro quality, gusto e applicationazione.

          Tāpēc, ka dove viene il Matcha Magic Matcha?

          Noslēpums matcha arriva dal Giappone, Kagoshima prefektūra, Aichi e Miyazaki.

          E Fukušima, vai Matcha è contaminato?

          Nē, pirms prefektūras cui vengono coltivati ​​i nostri Matcha e Benifuuki distano fino 1600 km. Ogni consegna è rigorosamente controllata.

          Vai jūs esat atšķirīgs tra il matcha giapponese un il matcha taju, taiwanese, koreano vai ķīniešu?

          Sì, e queste atšķirība sono molto gravi:
          Nel caso del Matcha dal Giappone, i teneri germogli superiori vengono raccolti durante la raccolta and cotti al vapore delicatamente il pùc quickamente possibile and quindi essiccati delicatamente. Questo è simile al Matcha dalla Thailandia, Taiwan, Corea o Cina, solo lì le fogie di tè non vengono cotte a vapore delicatamente per fermare la fermentazione, ma le fogie di tè vengono riscaldate in grandi pentole sul fuoco. Questa procedura distrugge la maggior parte degli ingredienti tärkei.
          Matcha dal Giappone ir tradicionālais spēles veids, kā Tencha e ir daļa no Gyokuro attraverso un'ulteriore lavorazione. Per l'ulteriore lavorazione vengono utilizate solo le parti fogliari e non i gambi o le venature. Il tè che non è stato prodotto con Tencha è chiamato Konacha (giapponese 粉 茶, tè in polvere). Il tencha (giapponese: 点 茶 tè frullato) è solitamente un tè giovane che viene ombreggiato da tre a sei settimane circa prima del raccolto. Nāc con altri tè all'ombra, nella pianta si sviluppano più caffeina, aminoacidi e alcune sostanze amare. Il Matcha dalla Taizeme, Taivāna, Corea o Cina è solitamente Micro Cha. Questo è "Matcha" fatto da fogie di tè intere (con steli e venature), da Sencha (non ombreggiato) o da Kabusecha (ombreggiato a metà). Rigor di termini, questo non è vero matcha, ma tè in polvere.
          Con Matcha dal Giappone, nella successiva fase di lavorazione, la Tencha viene macinata delicatamente e lentamente in mulini in granito o pietra per evitare che la temperatura salga sopra i 30C ° (altrimenti gli ingredienti importanti vengono distrutti) finoo moltore una polvere fine e brilliant. Questo passaggio richiede molto tempo - apmēram 30 g un'ora (!) - e spiega arī parte degli alti costi di produione. Taizemei, Taivānai, Corea o Cina un Principé Macinato rūpnieciskajai rūpnieciskajai rūpniecībai, quote diventano troppo caldi un distruggono altri sastāvdaļām.

            Vai tas ir matcha sano?

            In base alla legislazione dell'UE, non siamo autorizzati a fornire informazioni sugli effetti sulla salute. Si prega di scoprirlo altrove.

              Nāc devo Conservare il Matcha?

              Preferibilmente a tenuta d'aria in frigorifero. È so che sapori e sostanze barojošais vengono konservati più a lungo.

                Quanto tempo può konservare il matcha?

                Es nostri prodotti di solito hanno una datus di scadenza superior 1,5 gadu. Dopo l'Apertura, visaugstākā plaušu manterrai ilga Matcha, neu ne risentirà la freschezza della polvere. Una linea guida è di aptuveni 30 giorni. Durante questo periodo puoi Conservare il matcha senza perdere freschezza se Conservato in Modo Assorti.

                  Vai tas ir matcha vegano?

                  Sì, il Matcha è 100% vegāns.

                  Vai tas ir matcha glutīns?

                  Sì, il matcha è al 100% senza glutīns.

                      Perché il matcha è so costoso?

                      Il matcha viene coltivato solo da pochi coltivatori di tè Giappone. Ražošanas process è molto complesso e il tè viene raccolto solo una volta all'anno. Ad esempio, uz 30 g di Matcha, le foglie di tè devono essere macinate in speciali mulini in granito per un'ora. Inoltre, solo il 4% circa del raccolto Annuale totale del Giappone viene esportato.

                      Posso mettere il contenuto delle mie capsula di Matcha in una bevanda / frullato?

                      Sì. Le capsule possono essere aperte senza esitazione (svitare la capsula) e il contenuto può essere sbattuto o aggiunto a una bevanda. Ad esempio, alcuni klienti mettono le kapsula, ieskaitot kapsulas kapsulas, nevienu maisītāju katram frullati. La capsula si izšķīst šķidrumā e può anche essere bevuta.

                      Izmantojiet arī Magic Caps og Nes Nespresso® Usa la macchina?

                      Sì, il nostro Nespresso® Kapsula si adattano a ogni Nespresso® Mačina. Si consiglia di scolare una volta dopo un caffè preparato (senza capsula). Ciò consente al gusto della capsula di tè di svilupparsi in modo ottimale.

                      Ha il Nespresso® Lavora la giusta temperatura par Magic Caps?

                      Sì, il Nespresso® La macchina eroga aptuveni 80 grādos. Ideāli piemērots i strippi matcha!


                      pagamento e spedizione

                      Kādi maksājuma veidi tiek pieņemti?

                      Puoi trovare informazioni you nostre condizioni di spedizione and pagamento Šeit.

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                      Balodis posso trovare la mia fattura?

                      Puoi trovare la fattura nella nostra e-pasta ziņojums par spedizione. C'è un collegamento dove var lejupielādēt PDF formātā.

                      Vai jūs izmantojat frekvenci un izmantojat kodu / kodu?

                      In linea di principio, ogni buono o codice sconto può essere riscattato una volta e non può essere combinato con altri buoni o codici.

                       

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